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Yellow Tuxpeño Corn Flour - Masa Maker

Precio de oferta

$12.00

  • - 9%
  • Precio habitual $10.89
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    La harina de maíz nixtamalizada de Milpa Nativa posee un delicioso y exquisito sabor único del maíz criollo Tuxpeño. Gracias a su encantador aroma y auténtico sabor, nuestra harina de maíz tiene el poder de llevar tus creaciones culinarias a un nivel superior.

    En Milpa Nativa, estamos comprometidos en ofrecer un producto natural y saludable. Nuestra harina de maíz nixtamalizada se elabora sin conservantes, aditivos o productos químicos artificiales. Además, nuestro maíz criollo Tuxpeño no es transgénico, lo que garantiza que estás consumiendo un producto auténtico y fiel a sus orígenes.

    Para aquellos con sensibilidades o alergias al gluten, la harina de maíz nixtamalizada de Milpa Nativa ofrece una excelente alternativa a la harina de trigo. Nuestra harina de maíz es naturalmente libre de gluten, lo que te permite disfrutar de tus platillos mexicanos favoritos sin transgredir tus restricciones dietéticas.

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    Indulge in the rich, earthy goodness of Milpa Nativa's Nixtamalized Corn Flour and rediscover the true essence of Mexican cuisine. Based in the heart of Chiapas, Mexico, our company honors the ancient tradition of cultivating and processing corn, while supporting local farmers and preserving the rich biodiversity of our land. Bring the authentic flavors of Mexico into your home, and join us on our mission to celebrate and protect the culinary traditions, biodiversity, and communities that make our product so special.

    The cornerstone of Milpa Nativa's corn flour lies in the nixtamalization process, an ancient technique used by the indigenous peoples of Mesoamerica. This process involves cooking and soaking the corn in an alkaline solution, typically consisting of water and calcium hydroxide (lime). Nixtamalization not only softens the corn and removes the outer hull but also unlocks essential nutrients and enhances the overall nutritional value of the corn.

    By using this time-honored method, our nixtamalized corn flour retains the natural goodness of heirloom Tuxpeño corn, offering a taste and texture that is truly unparalleled.

    gluten
    gratis

    transgénico
    gratis

    lácteos
    gratis

    glifosato
    gratis

    Milpa Nativa Inc.
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    Naturalmente Mexa mejor calidad más nutritivo sin OMG sin gluten
    Harina de Maíz Nixtamalizado